Alimentación, dietas
El impuesto a la industria de bebidas no alcohólicas del Reino Unido incentivó a muchos fabricantes a reducir el azúcar en los refrescos. Parte del coste del impuesto a los fabricantes e importadores ...
Las compras de bebidas con alto contenido en azúcares disminuyeron significativamente tras la implementación de la Ley de Etiquetado y Publicidad de Alimentos de Chile; estas reducciones fueron mayore ...
El aumento de la ingesta dietética de proteínas vegetales puede retrasar el envejecimiento poco saludable al reemplazar los carbohidratos, las grasas o las proteínas animales, especialmente de la carn ...
Una mayor ingesta de soja fermentada se asocia con menor riesgo de mortalidad. Sin embargo, no se observa una asociación significativa entre la ingesta de productos totales de soja y la mortalidad por ...
Una mayor ingesta dietética de flavonoles puede estar asociada con un menor riesgo de desarrollar demencia de tipo Alzheimer. Neurology, 29/01/2020 “Dietary flavonols and risk of Alzheimer dementia ...
El aumento del consumo en la dieta de proteínas vegetales puede retrasar el envejecimiento poco saludable, al reemplazar los carbohidratos, las grasas o las proteínas animales, especialmente de la car ...
La adhesión a un estilo de vida saludable en la mitad de la vida se asocia con una mayor esperanza de vida libre de enfermedades crónicas importantes. BMJ, 8/1/2020 “Healthy lifestyle and life ex ...
En este gran estudio prospectivo observacional, una mayor proporción de alimentos ultraprocesados (AUP) en la dieta se asocia con mayor riesgo de diabetes tipo 2. Aunque estos resultados necesitan ser ...
Estos datos de grandes cohortes encuentran que el elevado consumo de leche entera, pero no de otros lácteos, se asocia con un aumento de la mortalidad total, cardiovascular y por cáncer. BMJ, 27/ ...
Las dietas actuales difieren mucho de los objetivos EAT-Lancet. Mejorarlas es asequible en muchos países, pero para muchas personas requeriría una combinación de mayores ingresos, asistencia nutricio ...
