Impacto de la accesibilidad a la comida rápida y a espacios verdes abiertos en la prevalencia de obesidad

Impacto de la accesibilidad a la comida rápida y a espacios verdes abiertos en la prevalencia de obesidad

La accesibilidad a los restaurantes de comida rápida se asocia positivamente con la presencia de zonas de mayor obesidad, mientras que el acceso a áreas de espacios verdes está asociado con la reducción.


La compleja epidemiología de la obesidad incluye factores ambientales. Examinamos la facilidad con la que los restaurantes de comida rápida y los espacios verdes están asociados con la obesidad.

Métodos: Utilizamos valores de índice de masa corporal (IMC) geocodificados de 20.927 sujetos que visitaron la red de salud más grande del estado en Rhode Island, EE. UU. De utilizaron el análisis espacial y la regresión logística para examinar la asociación de la obesidad y la disponibilidad de alimentos y espacio.

Resultados: La prevalencia de obesidad ajustada por edad en nuestra muestra fue del 33%. Los sujetos obesos tenían menos probabilidades de vivir en vecindarios con mayor accesibilidad a áreas de espacios verdes (OR 0.89, IC 95%: 0.81-0.97), en comparación con los barrios con poca accesibilidad. Los sujetos obesos tenían más probabilidades de vivir en barrios con accesibilidad media o alta a restaurantes de comida rápida (OR 1.22, IC 95%: 1.14-1.31, OR 1.20, IC 95%: 1.10-1.32). Al observar la agrupación de la obesidad, los puntos calientes fueron 18% y 21% menos propensos de estar ubicados en vecindarios con accesibilidad media y alta a áreas de espacios verdes, respectivamente (OR 0.82, IC 95%: 0.76-0.88, OR 0.79, IC 95%: 0.71-0.86). Por el contrario, los puntos calientes fueron 1.65 y 4.81 veces más probables de estar ubicados en barrios con accesibilidad media y alta a restaurantes de comida rápida, respectivamente (OR 1.65, IC 95% 1.53-1.77, OR 4.81 IC 95% 4.39-5.27).

Conclusiones: La accesibilidad a los restaurantes de comida rápida se asocia positivamente con la presencia de zonas de mayor obesidad, mientras que el acceso a áreas de espacios verdes está asociado con la reducción.